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De olho no leite A2, laticínio do Equador quer investir na raça Girolando
10 de outubro de 2018


O coordenador do Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando (PMGG), Marcello Cembranelli, participou ontem (09/10) de uma reunião com a diretoria do laticínio Tonicorp e da Associação de Criadores de Gir e Girolando do Equador (Asogyre), em Guayaquil, no Equador.  Ele apresentou o trabalho de melhoramento genético que vem sendo conduzido no Brasil pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. A Tonicorp é a maior captadora de leite no Equador e tem interesse em produzir leite A2A2, considerado não alergênico, usando para isso animais Girolando. O laticínio pretende desenvolver um trabalho em conjunto com a Asogyre, entidade que agora é responsável pelo registro genealógico da raça no Equador, para melhorar a produção de leite das fazendas locais, por meio da introdução de animais Girolando selecionados para produção de leite A2A2. A Tonicorp é grande produtora de iogurte e sorvetes, e também de leite em UHT. O pesquisador brasileiro Ivan Ledic também participou do evento, assim como o presidente da Asogyre Carlos Alberto Neira, o CEO da Tonicorp Jorge Medina, o diretor Técnico Juan Carlos e representantes do grupo gerencial do laticínio.


Amanhã e sexta-feira, o laticínio promoverá o Seminário Internacional do Equador, em Santo Domingo, com a participação de mais de 250 pessoas. Marcello Cembranelli ministrará duas palestras abordando os temas controle leiteiro como ferramenta de gestão e seleção, a internacionalização da raça e a evolução de fêmeas Girolando de acordo com o biótipo leiteiro de cada composição racial. 


 





Larissa Vieira
imprensa@girolando.com.br



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