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A produção de seu rebanho anda caindo? Uma das causas pode ser o aumento nos valores da Contagem de Células Somáticas (CCS), ligada à saúde da glândula mamária de vacas leiteiras. Um problema que pode ser detectado, por exemplo, pela análise de leite feita a partir de amostras coletadas durante o Controle Leiteiro Oficial. Como a CCS alta pode ocasionar perdas de mais de 30% na produção, o produtor deve utilizar o resultado da análise para promover mudanças no manejo da ordenha caso os valores estejam acima de 200.000 células/ml de leite.
É o que tem orientado o médico-veterinário e controlador oficial da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Marcello Leite, nas propriedades que atende pelo País. Segundo ele, a coleta, seja por amostragem ou de todo o rebanho, é importante para obter parâmetros ou dados referentes à qualidade do leite produzido e precisa fazer parte das atividades de todas as fazendas. Desde o ano passado, a coleta de amostras para análise de CCS e de gordura e proteína passou a ser obrigatória para os rebanhos participantes do Serviço de Controle Leiteiro Oficial, que hoje totalizam mais de 350 propriedades. Uma decisão do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento que deve impactar positivamente na seleção e qualidade dos plantéis. “Com esses dados podemos mensurar a sanidade do rebanho e até o equilíbrio da dieta fornecida. Em relação à CCS, é um dado importante, principalmente para identificarmos os animais com maior contagem e, assim, podermos realizar uma linha de ordenha adequada. Também ajuda a identificar as fêmeas que apresentam mastite subclínica. E, dependendo da pressão de seleção genética do rebanho, há a opção de fazer o descarte das vacas com CCS alta”, orienta.
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